你们都晓得,富硒藤茶是一种非传统茶。藤茶属于显齿蛇葡萄科,主要生长在中国恩施,因富含硒元素而闻名。今天,就让我来给大家介绍这款神秘的自然馈赠吧!
【富硒藤茶:恩施世外桃源】
富硒藤茶的产地是世界硒都湖北恩施来凤县,海拔在800-1500米以上。
【富硒藤茶:化学成分的奇迹】
富硒藤茶含有多种化学成分,目前已知的化学成分主要有黄酮类、多糖、酚类、挥发油类、甾体类等化合物,以及氨基酸、微量元素和膳食纤维等常规营养成分。其中黄酮类成分含量最为丰富,总黄酮含量高达43.78%,有效成分二氢杨梅素含量高达28.46%,是目前国内发现的黄酮类化合物含量最高的中药材,被称为“黄酮之王”。
【富硒藤茶:神秘的白霜】
藤茶表面的“白霜”状物质是一种叫做二氢杨梅素的物质,藤茶中的黄酮物质会随着揉捻等工艺过程析出,经过一段时间,就会在藤茶表面形成白色的物质。这种物质不仅可以为藤茶增添诱人的外观,更具有丰富的营养成分,可以放心饮用。
【富硒藤茶:口感层次的享受】
冲泡富硒藤茶后,汤色金黄明亮,香气清长。饮用时口感层次丰富,初入口时隐约有一点点苦涩,轻抿一口,回甘绵长。
【总结】
富硒藤茶是一种神秘的自然馈赠,产自世界硒都湖北恩施来凤县,海拔在800-1500米以上的地区。其富含黄酮类、多糖、酚类、挥发油类、甾体类等化学成分,以及氨基酸、微量元素和膳食纤维等常规营养成分。藤茶表面的“白霜”状物质是一种叫做二氢杨梅素的物质,具有丰富的营养成分,可以放心饮用。口感层次丰富,值得一试!